czcionka normalna czcionka +1 czcionka +2
Dzisiaj jest poniedziałek, 11 grudzień   
Wyślij kwiaty Wyślij kwaity
><img src=

Pokrzywa - domowe spa za darmo 13/06/2016

Pokrzywa - domowe spa za darmo

 

 

 

"Osioł i róża" Jana Brzechwy


Przemówił osioł do róży:
„Tak pani zapach mnie nuży,
A kolce, paniusiu złota,
To jest zwyczajna głupota.
I taka pani pąsowa,
Że boli po prostu głowa.
Niech pani weźmie pokrzywę:
Z niej są korzyści prawdziwe,
Bezwonna jest, no a przy tym
Zjeść można ją z apetytem.
I każdy osioł to powie:

Pokrzywa taka - to zdrowie!” (…) 

 Pokrzywa na szczęście wraca do łask. Znów zaczynamy doceniać jej właściwości zdrowotne. Od wieków znano pokrzywę, była rośliną dziko rosnącą często goszczącą na stołach, zwłaszcza na wsiach - rosła wszędzie. Uważana za chwast, została zamieniona na inne przysmaki uprawiane przez człowieka. A jednak roślina dziko rosnąca ma o wiele więcej wartości odżywczych, niż uprawna. Musi się zmagać z różnymi, często trudnymi warunkami i one budują ją w siłę oraz kształtują jej "charakter". A taka jest właśnie pokrzywa - na pierwszy rzut oka pokazuje swoje parzydełka i mówi, jeśli mnie dotkniesz, poparzę - zatem broni się naturalnie, a do tego wyrośnie w każdych okolicznościach przyrody - na łące, w lesie, w ogrodzie, na śmietniku, przy torach, nad jeziorem itd.

Warto wybrać się na zbiór pokrzywy zanim zakwitnie, bo korzyści zdrowotne z niej ogromne:
oczyszcza krew z toksyn - zwiększa wydalanie 
z moczem chlorków, mocznika i innych szkodliwych produktów przemiany materii

- wzmacnia organizm i jego odporność
wpływa korzystnie na produkcję czerwonych krwinek - likwiduje anemię
ułatwia przemianę materii i przywraca właściwy apetyt
- oczyszcza układ trawienny - odprowadza złogi żółciowe 
- pomaga oczyszczać naczynia z cholesterolu
- wpływa korzystnie na pracę trzustki, wątroby i żołądka
- obniża poziom cukru we krwi
- pobudza działanie trzustki - wykazuje właściwości przeciwzapalne, przyspieszające regenerację tkanek
- pomocna jest w leczeniu dny moczanowej
- przeciwdziała zatrzymywaniu się płynów w organizmie
- odżywia i wzmacnia nerki i nadnercza, a przez to włosy i paznokcie

Polecam zaopatrzyć się w grube rękawiczki (jeśli ktoś jest wrażliwy). Do tego pokrzywa rośnie wszędzie, nie wymaga żadnej specjalnej gleby ani pielęgnacji, co świadczy o jej sile.

 

 

  

Z pokrzywy można wycisnąć sok (np. wyciskarką ślimakową, jak na zdjęciu), który polecam pić w rozcieńczeniu z wodą (1 łyżka na szklankę wody) lub dodać do koktajlu warzywnego lub owocowego.

Jej piękny zielony kolor lśni świeżością i zapewnia piękne doznania wzrokowe :)


Pokrzywa świetnie komponuje się także w różnych potrawach zarówno surowych jak i gotowanych (przepis na duszoną pokrzywę ze szpinkiem).
Suszę pokrzywę majową, aby w okresie jesienno - zimowym parzyć z niej herbatkę lub dodawać jako przyprawę do zupy :)

 

Próbuj,eksperymentuj, a z pewnością cię mile zaskoczy.

Zachęcam do korzystania z siły i wartości pokrzywy dla zdrowia :)

Co roku w maju prowadzę kilkudniowy wyjazd ziołowyna którym zbieramy rośliny / zioła jadalne dzikorosnące m.in. pokrzywę, a potem z wspólnie przygotowujemy z nich posiłek lub inne cuda pro zdrowotne. Wspaniała przygoda z naturą i dużo praktycznej wiedzy, zapraszam serdecznie :)

Smacznego :)

Tekst: Anna Krasucka

http://www.piecsmakow.com.pl/pokrzywa-domowe-spa-za-darmo.html